2005.11.17 09:11

나물이 책

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http://www.namool.com/http://book.naver.com/bookdb/book_detail.php?bid=134009대체 '나물이'라는 사람이 남자긴 한데, 뭐하는 사람인가 궁금했다, 다른 사람들도 그랬을 거구..
첨엔 이 사람도 집이 잘 사는 거 같고 잘 사니 어디 한군데 붙어 있지 못하고 이것저것 했을 거라고 질투섞인 멘트를
날리곤 했지만..
미술을 전공하고, 사진을 잘 찍고, 웹디자인도 하고..
자취생활을 하면서 터득한 그의 조리법에 따라 각종 조미료 보담 국물은 멸치 / 다시마로 모든 걸 완수하고
한식, 양식, 중식 모든 것에 섭렵한 요리 솜씨와 간단한 레시피로 따라 만든 음식은 의외로 맛이 좋다.

그가 일일이 생활하며 기록하고 음식 조리 과정을 직접 찍은 책..
복잡한 레시피 보단 이 사람 것을 참조해 보려고, 나도 진이 따라서 책을 사 버렸다.
필 꽂혔어~~

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  1. 냉장고 정리겸 해먹는 볶음밥.

  2. 그림의 떡

  3. 논산 가정식 백반 '옛촌'

  4. 집에서 해먹는 냉모밀국수.

  5. 집에서 먹는 콩국수

  6. 참치...그 부드러운 맛..

  7. Nara lunch: 돈카츠

  8. 물레방아

  9. 비 오는 토요일의 오뎅

  10. 옛 북청 아바이순대 (속초)

  11. 속초 곰치국

  12. 나물이 책

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