http://news.khan.co.kr/section/khan_art_view.html?mode=view&artid=200608021526131&code=900306
▲실패없는 맛집고르기 5계명
(1)기차역, 버스터미널 주변은 피한다
－두말하면 잔소리. 감자탕부터 전복죽까지 모두 파는 다메뉴 식당은 전문성이 떨어지게 마련이다.
(2)군청 주변 음식점은 괜찮다
－소도시에선 군청이 생활의 중심. 군청 주변에는 그럭저럭 먹을 만한 식당이 많다. 군청 경비원에게 맛집을 물어보는 것도 생활의 지혜.
(3)택시기사에게 묻는다
－그 지역에서 가장 유명한 맛집으로 데려다 줄 것이다.
(4)‘지역번호+1330’ 관광안내소를 활용한다
－식당은 물론 숙박할 곳, 관광지 입장료까지 알려준다.
(5)‘전주식당’은 OK, ‘원조집’은 의심하자
－지역 이름이 들어간 식당은 실패할 확률이 적다. 특히 ‘전주식당’이란 간판을 건 곳은 호남 출신 요리사가 있다는 뜻이므로 일단 안심. ‘원조’는 워낙 남발되기 때문에 한번쯤 의심, 방송사 소개 맛집도 일단 ‘갸우뚱’.
▲실패없는 맛집고르기 5계명
(1)기차역, 버스터미널 주변은 피한다
－두말하면 잔소리. 감자탕부터 전복죽까지 모두 파는 다메뉴 식당은 전문성이 떨어지게 마련이다.
(2)군청 주변 음식점은 괜찮다
－소도시에선 군청이 생활의 중심. 군청 주변에는 그럭저럭 먹을 만한 식당이 많다. 군청 경비원에게 맛집을 물어보는 것도 생활의 지혜.
(3)택시기사에게 묻는다
－그 지역에서 가장 유명한 맛집으로 데려다 줄 것이다.
(4)‘지역번호+1330’ 관광안내소를 활용한다
－식당은 물론 숙박할 곳, 관광지 입장료까지 알려준다.
(5)‘전주식당’은 OK, ‘원조집’은 의심하자
－지역 이름이 들어간 식당은 실패할 확률이 적다. 특히 ‘전주식당’이란 간판을 건 곳은 호남 출신 요리사가 있다는 뜻이므로 일단 안심. ‘원조’는 워낙 남발되기 때문에 한번쯤 의심, 방송사 소개 맛집도 일단 ‘갸우뚱’.
맛오른 5 ~ 6월 미각여행 (조선일보 주말매거진)