http://blog.naver.com/symin67?Redirect=Log&logNo=40021998244유달리 끈끈하고 후덥지근한 전형적인 장마날씨를 자랑했던 날, 모처럼 부부만의 데이트를 즐김.
구로역 2번 출구 우리소 곱창구이집은 3면의 문을 터 놓고 시원했지만서두 오히려 2차로 간 옆에 포장마차가 길에서 먹으니 더 시원했던 거 같다.
모듬 곱창구이를 다른 불판에서 애벌로 구워 익힌 후 벌집위 같은 건 먼저 먹고 기타 염통이나 양, 곱창은 야채와 좀 더 익혀 먹는다. 실수를 한 것이, 곱창 먹을 생각을 했으면 점심에 티지아이에프같은 느끼한 음식을 먹지 말았어야 했는데...
곱창먹기까지도 배가 안 고플 정도의 느끼함에 괴로와 했던 나였던지라 이번 곱창에선 내 식욕의 본 때 (?)를 보여 주지 못함..
지글지글 기름이 배어 나오는 데 어울리는 대파와 감자, 마지막에 매콤하게 눌어 붙도록 볶아 먹는 밥이 더 압권이다.
방송을 탄 탓도 있겠지만 그 넓은 장소는 항상 버글댄다. 무엇보다 젊은 아이들보다 중/장년 아저씨들, 혹은 부부들, 손님은 모두 어른인 것이 편안하다.
Fuji F420 by 유희종)
부추, 고추 등... 새콤달콤 겨자맛의 간장
느끼한 점심의 전초전 (?) 덕분에 두 그릇이나 들이켜 버렸던 양배추 물김치
입에 들러 붙지 않는 고소한 기름과 쫄깃거리는 육질 덕분에 술안주로선 최고.
혼자서 청하 1병 (아줌마 많이 늘었다.)
돌판에 굽는 곱창
평범한 맛이라고들 하던데 구로역 우리 동네에서 가장 유명한 곳중의 하나라고 생각한다.
동균아빠가 잘 뚫어 놓은 덕에 아줌마들도 친절함..
2차로 간 구로역 아래 길거리 포차에서 먹었던 닭발 (8천냥).
제법 자주 갔던 정겨움도 있으나 주인 아주머니는 음식 장만하는데 푸근한 인상과 함께 솜씨도 좋다. 친절도 하고..
들고 뜯는 모습의 닭발을 상상했는데 뼈는 다 골라 내어져서 매콤하게 양념해 내 옴. 술은 못 마시는데 왜 (포차) 안주들엔 내가 좋아하는 음식들 투성이.. 담번엔 산낙지, 한치회, 홍어 무침 등 먹어 줄 텨~
남아서 싸 달라고 한 덕분에 집에 두고 온 매콤한 닭발 생각난다..
