새조개 샤브는 처음 맛봄.
씹을수록 질기지 않으면서 쫄깃한 입맛에, 더더욱 달짝지근하게 느껴지는,
(조개 먹으면서 '달다'는 표현을 처음 해 보았다.)
사람들이 왜 이걸 먹는지 알거 같다.
육수 우러난 국물에 다진마늘 약간 넣었을 때는 훨씬 더 달다..
강추!!