2005.11.17 09:11

나물이 책

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http://www.namool.com/http://book.naver.com/bookdb/book_detail.php?bid=134009대체 '나물이'라는 사람이 남자긴 한데, 뭐하는 사람인가 궁금했다, 다른 사람들도 그랬을 거구..
첨엔 이 사람도 집이 잘 사는 거 같고 잘 사니 어디 한군데 붙어 있지 못하고 이것저것 했을 거라고 질투섞인 멘트를
날리곤 했지만..
미술을 전공하고, 사진을 잘 찍고, 웹디자인도 하고..
자취생활을 하면서 터득한 그의 조리법에 따라 각종 조미료 보담 국물은 멸치 / 다시마로 모든 걸 완수하고
한식, 양식, 중식 모든 것에 섭렵한 요리 솜씨와 간단한 레시피로 따라 만든 음식은 의외로 맛이 좋다.

그가 일일이 생활하며 기록하고 음식 조리 과정을 직접 찍은 책..
복잡한 레시피 보단 이 사람 것을 참조해 보려고, 나도 진이 따라서 책을 사 버렸다.
필 꽂혔어~~

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  1. 나물이 책

  2. 굴밥

  3. 해남 용궁해물탕

  4. 완도읍 신지횟집

  5. 완도 대도한정식

  6. 완도읍 미원횟집

  7. 충남 보령 천북 굴구이 단지

  8. 겨울철 별미 과메기의 계절

  9. 대전 '콩시루' 콩나물 해장국

  10. Marco Polo (New Asian 식) -- 무역센터 52층

  11. 친친 (선릉역 뒤)

  12. 영등포 롯데 지하 케익점 "라쌍떼"

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