료칸 하나무라의 아침식사 두번째

by 최유진 posted Mar 22, 2006
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하나무라를 떠나는 날, 아침 식사.
어제완 대조적으로 또 비가 내리는 바람에, 사진이 맛깔스럽게 나오진 않았다.
가이세키요리에 비하면 비교적 간소한 (?) 상차림..  어제 아침과 전혀 다른 내용들..  사실, 뭘 먹었는지조차 기억 안난다.


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무를 찐 요리인데, 역시 아래엔 고형 연료가 들어 있어서 불붙이면 데우다가 꺼지면 먹음..
국물은 맹물이 아니다.  연한 우동국물 정도~


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아침부터 회가 나오네, 이런~  짠 간장에 담근거처럼 보이지만 그닥 짜지가 않았다.  아마 참치회 정도였던~


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멸치같은 건데..


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반찬들..  앞에 날치알을 약간 굳혀서 만든 건데 맛났다.


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얘네들은 왜 이렇게 큰 방을 차지하고 앉아 있는 것이냐


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연두부같은 거..  간장을 뿌려서..


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생선과 특히 명란 알 같은거에 밥을 먹으니 금상첨화~~


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일행 중, 손님 생일이 하나 있었다.  전 날 애플파이집에서 치즈케익을 사서 아침에 박수쳐 줌..


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치즈케익 한덩이씩 돌리셨죠~



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