Beijing 요리 (북경오리구이, 소수민족 요리)

by 최유진 posted Jul 06, 2005
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위) 북경 오리구이는 기름이 많이 흘러 나오는 것이 단점이긴 하지만 춘장과 파채 등
우리 입맛에 잘 맞다.
역시 사진은, 왕 흔들림 샷으로..





아래) '태가촌'이라는 소수민족 태족 요리식당..
민속공연도 보여 주고..  관광코스이다.
나라에서 소수민족들은 정책적으로 도움을 준다고 한다.
여기도 비교적 한국인 입맛에 맞는다.
생선 위에 새콤달콤한 야채 등으로 양념을 얹은 요리.


중국식이라 넓은 원형 테이블에 여러 요리를 돌려 가며 같이 먹기 때문에
셔터를 누를라 치면 돌리고, 실내는 엄청 어둡고..
하나라도 건지니 (물론 흔들림샷) 얼마나 다행인지..

그러나 사진으로봐선 먹음직스럽다거나 근사한 느낌이 들지 않으니..
사진을 취미라고 말하기가 참 바보스럽다.




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